Veranstaltungskaufmann (m/w/d) Business Catering

Willkommen bei der WISAG 

… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. 

In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. 

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite. 

Veranstaltungskaufmann (m/w/d) Business Catering | Tagungen | Konferenzen | Events

Kennziffer: 428323

Deine Aufgaben bei uns

• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen (Tagungen, Konferenzen, Empfänge, Firmen- und Sonderveranstaltungen)
  im Objekt
• Erstellung von Ablauf-, Regie- und Belegungsplänen inkl. Raum-, Technik- und Bestuhlungsplanung
• Koordination aller beteiligten Gewerke (Küche, Service, Technik, Reinigung, externe Dienstleister) vor und während der Veranstaltung
• Ansprechpartner/-in vor Ort am Veranstaltungstag, Steuerung des Ablaufs und schnelle Lösung bei kurzfristigen Änderungen
• Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen und Erstellung kundenspezifischer Angebote
• Kalkulation von Veranstaltungen unter Berücksichtigung von Wareneinsatz, Personal, Mietmaterial und Fremdleistungen
• Einhaltung der kalkulierten Deckungsbeiträge und Budgetvorgaben je Veranstaltung
• Vor- und Nachkalkulation (Soll-Ist-Vergleich) sowie Analyse von Abweichungen
• Einsatzplanung und Briefing der Veranstaltungsmitarbeitenden und Aushilfen
• Zentrale/r Ansprechpartner/-in für Veranstaltungskunden von der Anfrage bis zur Abrechnung
• Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit bei gleichbleibender Qualität

Du verstärkst unser Gastronomie- und Cateringteam bei unseren Kunden in Frankfurt am Main und im Rhein-Main-Gebiet.

Damit überzeugst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung als Veranstaltungskaufmann / Veranstaltungskauffrau (IHK), alternativ als Hotelfachmann/-frau oder
  kaufmännische Ausbildung mit Eventbezug, idealerweise mit Weiterbildung (z. B. Fachwirt/-in für Messe-, Tagungs- und Kongresswirtschaft)
• Mehrjährige Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, idealerweise im Catering, in der Hotellerie oder im
  B&I-Umfeld
• Ausgeprägtes kaufmännisches Verständnis und Erfahrung in Angebotserstellung, Kalkulation und Abrechnung
• Sicherer Umgang mit Buchungs-, Veranstaltungs- und Warenwirtschaftssystemen sowie MS Office
• Organisationstalent, Improvisationsvermögen und Belastbarkeit, auch bei kurzfristigen Änderungen
• Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung, sicheres und verbindliches Auftreten
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit an der Schnittstelle zu Küche, Service und Auftraggeber
• Strukturierte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Wirtschaftlichkeit
• Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten bei Veranstaltungen außerhalb der Regelzeiten
• Führerschein Klasse B (zwingend erforderlich)

Das bieten wir dir

• Faire Bezahlung
• Sorgfältige Einarbeitung
• Ein Familiäres Team
• Vertrauen in Ihre Fähigkeiten und Gestaltungsspielraum
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere hauseigene Akademie
• Die Sicherheit eines großen Unternehmens und eine langfristige Perspektive
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! 

Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten. 

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und ggf. der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.