Gastronomieleiter | Küchenleiter (m/w/d) | Leer

Über diese Stellenanzeige

Willkommen bei der WISAG 

… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Ihr Verantwortungsbereich bei uns

Sie sind Koch oder Systemgastronom/in und möchten Ihre Erfahrung in einer verantwortungsvollen Position im Gesundheitswesen einbringen? Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Gastronomieleiter (m/w/d) für ein Krankenhaus.

Ihre Herausforderung bei uns

• Leitung des Einkaufs und Sicherstellung der hochwertigen Versorgung eines Krankenhauses
• Organisation und Koordination der Küchenabläufe 
• Budgetverwaltung: Überwachung der finanziellen Aspekte und Optimierung der Kostenstruktur
• Zusammenarbeit im Team und mit anderen Fachbereichen, inklusive Abstimmung und Kommunikation
• Mitarbeit bei der Menüplanung und diätetischen Beratung
• Überwachnung der Einhaltung von Qualitätsstandards, insbesondere im diätetischen Bereich

Damit begeistern Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Systemgastronom/in
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Gesundheitswesen oder im diätetischen Bereich
• Führungs- und Organisationstalent sowie Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke 
• Kenntnisse im Einkauf, in der Küchenorganisation und im Qualitätsmanagement
• Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten

Das bieten wir Ihnen

• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche 
• Dienstwagen 
• 30 Tage Jahresurlaub 
• Attraktives Gehalt
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Ort der Arbeitsstätte